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炖鱼的家常做法土豆炖白菜炖鱼的家常做法土豆炖白菜窍门高原马蓝

时间:2023/02/22 14:23:29 编辑:

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1、白菜和土豆都是常见的食材,一起炖非常的有营养,而且味道也很赞。下面是小编带来的白菜炖土豆做法,保你轻松学会。白菜洗净沥干水备用。土豆去皮,洗净备用。切好的白菜装盘待用。锅烧热后,放适量食用油。油热后放入猪肉,煸炒几下。再放入葱花,适量盐,继续煸炒。加入白菜,翻炒几下。再加入土豆,放适量十三香,酱油,盐,翻炒几下。

2、加入适量纯净水,没过白菜土豆,盖锅盖炖。十几分钟后,炖熟了,装盘即可食用。从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物。土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。

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炖鱼的家常做法土豆炖白菜怎么做

土豆还是一个矿物质宝库,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。土豆钾含量很高,能够排除体内多余的钠,有助于降低血压。土豆还有很神奇的药用价值。土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高,常吃土豆可促进胃肠蠕动,且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险。

土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。

炖鱼的家常做法土豆炖白菜窍门

白菜炖土豆是一道很常见的家常美味,这道菜不仅做法简单,而且味道非常的鲜美。下面学习啦小编为大家推荐白菜炖土豆的做法,欢迎参考。白菜炖土豆做法具体步骤。胡萝卜洗净,切稍厚片。葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片。起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒。炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒。待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜。

放入适量老抽,少量清水,翻炒均匀,中小火炖煮十分钟左右。汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。不要放太多水,白菜本身有很多水会煮出来。土豆(黄皮),350克。将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。

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